Navigation – Plan du site

„Sie schmatzen und rülpsen, schlabbern und schlürfen“ – Tischszenen in den aktuellen deutschen Bilderbüchern

“They gorge and burb, slobber and slurp” – Table scenes in German picture books
« Ils mangent bruyamment, ils boivent bruyamment, ils éructent » – scènes de repas dans la littérature pour enfants contemporaine de langue allemande
Oxane Leingang
p. 69-82

Résumés

Pas un autre domaine de l’enfance n’est plus sévèrement réglementé que celui de la prise de nourriture. Longtemps la privation de nourriture ou l’obligation de manger étaient considérées comme des méthodes d’éducation éprouvées. Il n’est donc pas étonnant que la prise de nourriture fasse jusqu’à aujourd’hui partie des thèmes dominants dans la littérature pour enfants. Tandis qu’au xviiie et au xixe siècles la gourmandise des enfants était diabolisée au travers d’histoires racontant des malheurs et valant avertissement, dans la littérature pour enfants contemporaine le désir de manger est promu au rang de symbole du comportement anarchique et de l’autodétermination : trop souvent la présentation sous forme satirique et grotesque de l’éducation traditionnelle en matière de prise de nourriture donne à voir les tensions entre les désirs instinctuels et la domestication des passions. À travers un choix d’exemples tirés de la littérature pour enfants contemporaine on étudiera la mise en scène de codes de conduite à table et les conflits qui en résultent.

Haut de page

Accès au texte / extrait

Cairn

Texte intégral disponible via abonnement/accès payant sur le portail Cairn. Le texte intégral en libre accès sera disponible à cette adresse en janvier 2019.
Consulter cet article

Plan

Tischkonflikte in Heinrich Hoffmanns
Der Struwwelpeter
Die modernen Speisenverweigerer
Tischszenen als Integrationsrituale
Grobianische Monster der Die Olchis-Serie

Aperçu du début du texte

Tischkonflikte in Heinrich Hoffmanns
Der Struwwelpeter

Eine sabotierte Mahlzeit und ein Suppenboykott: Zwei Paradebeispiele für eskalierende Konflikte am Tisch beschreibt Der Struwwelpeter oder lustige Geschichten und drollige Bilder (1845). Dieser Bilderbuchklassiker des Frankfurter Arztes und Psychiaters Heinrich Hoffmann bietet „eine Lesart an, die die bürgerliche (Essens-)Moral, wie sie auf eindringliche und über sich selbst hinausreichende Art in den moralischen Beispielgeschichten der Aufklärung und in abgeschwächter Form in jenen des Biedermeier inszeniert wird, untergräbt und einen Gegenangriff vom Kind aus startet“. Die Rebellion der Kinder gegen Verhaltensdiktatur der bürgerlichen Tafelrunde, die Hoffmann als Essensverweigerung und motorische Unruhe codiert, stört erheblich die repressive Atmosphäre des Familienidylls.

Die Geschichte vom Zappel-Philipp erinnert durch die Ermahnungen zum Wohlverhalten an die Tischzuchten, die seit dem Mittelalter das Essgebaren regelten. „Ob ...

Haut de page

Pour citer cet article

Référence papier

Oxane Leingang, « „Sie schmatzen und rülpsen, schlabbern und schlürfen“ – Tischszenen in den aktuellen deutschen Bilderbüchern », Germanica, 57 | 2015, 69-82.

Référence électronique

Oxane Leingang, « „Sie schmatzen und rülpsen, schlabbern und schlürfen“ – Tischszenen in den aktuellen deutschen Bilderbüchern », Germanica [En ligne], 57 | 2015, mis en ligne le 30 décembre 2017, consulté le 17 novembre 2017. URL : http://germanica.revues.org/3024 ; DOI : 10.4000/germanica.3024

Haut de page

Auteur

Oxane Leingang

Universität Frankfurt am Main

Haut de page

Droits d’auteur

© Tous droits réservés

Haut de page